バーラトフェス2nd 限定メニュー

インド料理  限定30食／日

【MANI CURRY スペシャルセット】3,300円（税込）

本格インド料理を一度に楽しめる豪華盛り合わせです。

チキンビリヤニ、チキンティッカ（2ピース）、チーズナン、バターチキンカレー、キーマカレー、サラダ、サモサ、チャトニ、パニプリ（4個）、グラブジャムンを贅沢に盛り付けた特別セット。

スパイスの香りと本場の味わいを、みんなでシェアしながら楽しめます。※画像はイメージです

店舗紹介

河内長野駅前にある本格インドカレー（グルテンフリー）のお店です

MANI CURRY

大阪府河内長野市長野町５丁目１－１１１

中東・クエート料理  限定30食／日

【ミックス・マクブース】2,800円（税込）

EXPOクウェートキッチンの大人気メニューを贅沢に一皿でお得に楽しめます。

・マクブース・ラム

サフランとレーズンを使い、スパイスで香り豊かに仕上げたご飯に、クウェートのスパイスを使ったトマトソースを合わせ、スパイスで丁寧に味付けして柔らかく煮込んだラム肉を添えています。シェフのこだわりが詰まった一品です。

・マクブースチキン

シェフ秘伝のスパイスでマリネした鶏肉をクウェート風に焼き上げています。

・オクラライス

オクラとクウェートのスパイスを使ったトマトソースを合わせたご飯料理です。

​ ※画像はイメージです

店舗紹介

大阪万博のクウェート館のキッチンチームに所属していた経験豊富なシェフが経営しています

Expo Kuwait Kitchen

大阪市中央区瓦屋町 3-4-8 101

アフリカ・スーダン料理  限定30食／日

【チキンシャワルマプレート&ハイビスカスジュース】2,000円（税込）

​チキンシャワルマ(スーダンケバブ)、フムス(ひよこ豆ペースト)、サラダ、ピタパンのセットプレートとハイビスカスジュース ※画像はイメージです

店舗紹介

アフリカ・スーダン飯Shendiです！
スーダン在住時に家族より教わったスーダン伝統の家庭料理です。
忠実に現地の味を再現する為に、スパイスや調味料はこだわりの100％自然品のスーダン産を使用してます。
また、より多くの方に召し上がって頂ける様にと、ヴィーガン対応メニューも多数。
どことなく懐かしさも感じるスーダン料理、ぜひご賞味ください！